Preguntas Frecuentes
Un evento para 20 personas parte en $231.800, IVA incluido: 30 crêpes salados (Tradicional, Caprese y Crêpizza) y 20 dulces, con crêpero, montaje y desechables. El traslado va incluido hasta 35 km ida y vuelta desde Providencia. Con menos invitados, el menú rinde igual hasta 20 personas y el precio no cambia. El total cambia con la cantidad de invitados, los sabores que elijas y la distancia; te lo confirmamos en la cotización.
Trabajamos desde 10 invitados, con una base mínima de facturación de 50 unidades entre dulces y salados. Es decir: puedes contratarnos para 10, 15 o 20 personas sin problema; lo que se factura como piso son esas 50 unidades.
Solo necesitamos un espacio de 2x2 metros por estación. Si tienes enchufe de 16 Amperes (reforzado), perfecto. Si no, ¡no hay problema!, avísanos con tiempo y llevamos maquinaria a gas sin costo extra.
El traslado va incluido hasta 35 km ida y vuelta desde nuestra cocina en Providencia (17,5 km de ida por la ruta en auto), lo que cubre la mayor parte de Santiago. Si tu dirección queda más lejos (por ejemplo Chicureo, Pirque, La Dehesa alta o una parcela), se suma un excedente por kilómetro que va detallado en la cotización, sin viáticos. Fuera de la Región Metropolitana (V Región, VI Región, etc.) se agrega traslado y viáticos del equipo. El monto exacto se fija con la dirección del evento.
Los niños aman los crêpes. Generalmente se consideran como un invitado más en el conteo, ya que suelen consumir la misma cantidad (o más dulces) que un adulto.
Podemos adaptar la masa para casos especiales (celíacos o veganos) con un costo adicional y aviso previo de al menos 1 semana, para manipularlos con los cuidados necesarios de contaminación cruzada.
El servicio de barra libre suele durar entre 2,5 y 4 horas según la cantidad de invitados, o más si tu evento lo necesita. Llegamos 1 hora antes a montar y el desarme nos toma unos 45 minutos.
¡Sí! Nuestro servicio es 100% a domicilio. Llevamos la estación completa (planchas, ingredientes frescos, crêpero y montaje) directamente al lugar de tu evento, ya sea tu casa, una parcela, un salón de eventos o una oficina, y cocinamos en vivo crêpes salados de trigo sarraceno y crêpes dulces.
Atendemos todo tipo de celebraciones: matrimonios, cumpleaños (infantiles y adultos), eventos corporativos, inauguraciones, lanzamientos, baby showers, bautizos, graduaciones, ferias, cócteles y fiestas privadas. Nos adaptamos al formato que necesites.
Nuestros crêpes son de 35 a 40 cm, así que con 1 o 2 por persona queda muy bien. La cantidad justa depende de dos cosas: si hay más comida en el evento (otro catering, aperitivos, tablas para picar) y de la hora, porque al mediodía se come bastante más que de noche. Cuéntanos cómo viene armado tu evento y te decimos qué conviene.
Nuestra estación de crêpes es una de las opciones más elegidas para matrimonios en Santiago. Incluye montaje con mantelería negra, caminos bordados y servicio de chef en vivo que se integra perfectamente con la estética de tu boda.
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Logística Sans Faute
Para garantizar un servicio impecable, solo necesitamos unos requerimientos básicos en el lugar.
Energía
Conexión de 16 Amperes. ¿Sin enchufe cerca? Avísanos y llevamos equipos autónomos a gas sin costo extra.
Espacio de Montaje
Una superficie aproximada de 2x2 metros por estación. Nos adaptamos a terrazas, salones o jardines.
Puntualidad
Llegamos 1 hora antes para montar con calma. El servicio activo dura lo acordado (usualmente de 2,5 a 4 horas, según los invitados).
Resguardo
Requerimos sombra estable o techo. En caso de lluvia, el cliente debe asegurar un espacio cubierto (Plan B).